Pris per flaske ved 6 flasker af samme vin
La Rivière Blanche - hvid
Tør hvidvin som kan gemmes 2-4 år. God som aperitif og til fisk og skaldyr. Serveres ved 8-10 grader.
85 kr
Nebulo - hvid
Frisk og mineralsk hvidvin. Kan drikkes ved 8-12 grader som aperitif eller til frokost.
95 kr
Le Blanc de Maels - hvid
Frisk, "livlig", behagelig og nem at drikke. God som apéritif og til det enkle, lette hverdagskøkken. Nogle vil sige en "bællevin".
75 kr
Le Rosé de Maels - rosé
Eegant og frisk i munden. God til alt den lette sommermad, du kan komme i tanke om. Eller som terrassevin.75 kr
Serment - rød
Klassisk languedocvin som serveres ved 16-17 grader.God til kød fra gryde eller grill, charcuteri og braiserede grøntsager.
70 kr
Les Lune Pourpres - rød
Klassisk languedocvin som serveres ved 17-18 grader. Blandt andet god til pandestegte pølser og lagrede gedeoste.
80 kr
Minervois de Maels - rød
En klassisk madvin, god til grill, magret de canard (and) eller en ratatouille.
75 kr
Cocolicot - rød
En klassisk madvin, der passer godt til grillede kødretter samt tomatbaserede retter, stegte grøntsager og urter.85 kr
Le M de Maels - rød
En kraftig sag, som med alderen vil udvikle flere aromaer. Lang lækker eftersmag. Drik den til kraftigt smagende retter.
125 kr
Limoux "Ma Maison Bio" - bobler brut
God som velkomstdrink til snacken og til alle retter, som er salte og kraftfulde - steak, friturestegt and, rejer og kylling.
120 kr
Smagekasse I
450 kr
Smagekasse II
580 kr
Ventilo - rosé
Mad-rosé med duft af fersken, vanille og kandiseret frugt. Blød smag af rød frugt. God til en flanksteak, grillet aubergine og charcuterie.85 kr
Bleu comme la terre - orangevin
Bør serveres ved 14-16 º. Farven er dyb gylden. Frugtig og crispy med let bitterhed og tannin.100 kr
Cariño - naturvin rød
En blød og fløjlsagtig karakter. God til grill - kalv eller andebrystfilet. Bør serveres ved 16-17º
95 kr
Monsieur Poulpe - rød
En let og lys rødvin. Nydes ved 10-12 grader. Velegnet til lette frokost- og middagsretter.
75 kr
Montesclat - rød
Prøv den til kalv, andebrystfilet eller gris. Gerne krydret med lidt spidskommen og anis. Og glem ikke det grønne.90 kr
Oiseau - rød
Madvin til alt fra okseklump, braisseret langtidsbagte kødretter på vildsvin og vildt, lammekølle eller indmad i sovs.95 kr
A la Volée - rød
Til det smags- og umamirige køkken, kød, lammegyros, svamperetter.
95 kr
Le Clos du Pech Laurié - rød
En vin, der skal dekanteres og kan gemmes. God til det solide køkken.